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  • Les plats

    Toutes nos viandes sont originaires de Suisse et de France
    • Tournedos filet de bœuf / sauce vigneronne
      46.-
      00
      Mousse de céleri / gratin dauphinois
    • Pintade fermière aux pleurotes
      39.-
      00
      Céleri rave, choux verts, jus aux airelles
    • Pigeonneau fermier / butternut / choux rouges
      41.-
      00
      Oignons grelots / lentins de chêne / Pleurotes
    • Noix de Saint jacques de Bretagne
      44.-
      00
      Bouillon parfumé aux feuilles de combawa, fruits de la passion
    • Bar cuit sur la peau / Artichauts poivrade
      39.-
      00
      Potimarron / Gnocchis de pommes de terre / crème de safran
    • Risotto Arborio au beurrre salé
      33.-
      00
      Topinambours / Tuile croquante parmesan / Huile de truffes