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Les plats
Toutes nos viandes sont originaires de Suisse et de France-
Épaule d’agneau du Valais cuit 24 heures
44.-00Aubergines / échalote confie / jus réduit aux olives -
Magret de canard du Sud-Ouest rôti
39.-00Galette de pommes de terre, carottes violettes -
Thon Albacore / curry rouge au lait de coco
42.-00Nouilles sautées / citronnelle -
Crevettes black tiger à la plancha
39.-00Bisque de crustacés, légumes provençaux -
Asperges violettes de Cavaillon
36.-00Kumquat / carotte / gingembre
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