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Les desserts
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Pavlova moelleuse et croustillante / mangue
13.-00Mousse de noix de coco Pina colada -
L’effet cacahuètes
12.-00Ganache / craquant chocolat / fleur de sel -
Le gâteau basque du chef
14.-00Sorbet au rhum -
Gourmandise de Brebis
14.-00Confiture de figues -
Palette de glaces et sorbets
5.-00Préparation artisanale -
Moelleux coulant à la pistache, glace Noix de coco
14.-0015 minutes de préparation
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