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Suggestions de Romain autour de la truffe noire « melanosporum »:

Brouillade d’oeuf et râpé de truffe noire  33.-

Risotto à la truffe noire

entrée: 38.-

plat: 48.-

Dorade entière (pour deux personnes), condiment citron confit et fenouil, risotto vert cantine 70.-

Menu du jour 38.-